いわて山形村短角牛 レバー200g

¥1,200(税込)

いわて山形村短角牛 レバー200g

肝臓が毒物を分解する役割を果たすのは、人間も牛も同じ。柿木畜産の短角牛は、自然の中で自然のものを食べて育つので、レバーもいたって健康だ。市販されているレバー独特の臭みもなく、よって、臭みを消す必要もない。お好みのたれとともに、ゆっくりと湯煎する低温調理もおすすめ。

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いわて山形村短角牛 レバー

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¥1,200(税込)

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