洋野うに牧場の四年うに／蒸しうに（キタムラサキウニ）90g

四年という月日をかけて、うに牧場で育った、5月から8月の最もおいしくなる時期の生うにを、旨みを逃がさないよう、そのまま缶にいれて、最初は低温で、徐々に高温にして蒸し上げている。塩すらも加えていない、キタムラサキウニの上品な旨みを、そのまま味わうことができる。無添加。

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